BE INSPIRED

Be inspired to cook up a storm - be it for a family meal, a special occasion or to celebrate Myanmar’s many festivals. Our recipe section provided by the top chefs from Myanmar and around the world will take you through the steps of cooking your favourite local dishes or international meals all in the comfort of your own kitchen. Be inspired!

ထိုင္းၾကက္သားသုပ္

ပါဝင္ပစၥည္းမ်ား

 

(၁)ၾကက္သား                                                 – ၂၅၀ ဂရမ္

(၂)ၾကက္သြန္နီ                                                – ၂ လုံး

(၃)ၾကက္သြန္ျဖဴ                                              – ၂ မႊာ

(၄)ခရမ္းခ်ဥ္သီး                                               – ၂ လုံး

(၅)ငရုတ္သီးစိမ္း                                              – ၅ ေတာင့္

(၆)ပူစီနံ                                                         - အနည္းငယ္

(၇)သံပုရာသီး                                                  – ၃ လုံး

(၈)သၾကား                                                     – ၂ ဇြန္း ( လၻက္ရည္ဇြန္း )

(၉)ၾကက္သားမႈန္႕                                             – ၁ ဇြန္း ( လၻက္ရည္ဇြန္း )

(၁၀)ငံျပာရည္                                                  – ၂ ဇြန္း ( ထမင္းစားဇြန္း)

(၁၁)ေရ                                                         – ၄၀၀ မီလီမီတာ

 

ျပဳလုပ္နည္း

- ေရွးဦးစြာ ၾကက္သားကို လွီးထားပါ။

- ၾကက္သြန္ျဖဴ၊ ၾကက္သြန္နီ၊ ငရုတ္သီး၊ ပူစီနံ တို႕ကိုလည္း လွီးထားပါ။

- ေရကိုပြက္ေအာင္တည္ၿပီး ၾကက္သားမ်ားကို ျပဳတ္ထားပါ။

- က်န္သည့္ လွီးထားေသာ ၾကက္သြန္ျဖဴ၊ ၾကက္သြန္နီ၊ငရုတ္သီး၊ ပူစီနံ တို႕ကိုၾကက္သားျပဳတ္ ႏွင့္ေရာၿပီး နယ္လိုက္ပါ။

- ထို႕ေနာက္ သံပုရာသီးကို ညွစ္ထည့္ၿပီး သုပ္လိုက္ပါ။

- ထိုင္းၾကက္သားသုပ္ ႐ႉးရွဲေလး ရပါၿပီ။

5-minute Meals

Chef 's recipes