BE INSPIRED

Be inspired to cook up a storm - be it for a family meal, a special occasion or to celebrate Myanmar’s many festivals. Our recipe section provided by the top chefs from Myanmar and around the world will take you through the steps of cooking your favourite local dishes or international meals all in the comfort of your own kitchen. Be inspired!

ရွယ္ၾကက္သားမွ်စ္ခ်ဥ္ေၾကာ္

ပါဝင္ပစၥည္းမ်ား

 

(၁)ၾကက္သား (ရင္အံုသား)                                      - ၂၅၀ ဂရမ္

(၂)မွ်စ္ခ်ဥ္                                                           – ၁၅ က်ပ္သား

(၃)ငရုတ္သီးစိမ္း                                                    – ၅ ေတာင့္

(၄)ၾကက္သြန္ျဖဴ                                                    – ၃ မႊာ

(၅)ပဲငံျပာရည္(အေနာက္)                                         – ၁ ဇြန္း (လၻက္ရည္ဇြန္း)

(၆)ပဲငံျပာရည္(အၾကည္)                                           – ၁ ဇြန္း (လၻက္ရည္ဇြန္း)

(၇)ၾကက္သားမႈန္႕                                                   – ၂ ဇြန္း (လၻက္ရည္ဇြန္း)

(၈)ေကာ္မႈန္႕                                                          – ၁ ဇြန္း (လၻက္ရည္ဇြန္း)

(၉)ဆီ                                                                  – အနည္းငယ္

(၁၀)ေရ                                                                - အနည္းငယ္

 

ျပဳလုပ္နည္း

- ေရွးဦးစြာ ၾကက္သား ႏွင့္ မွ်စ္မ်ားကို လွီးထားပါ။

- ၾကက္သားကို ပဲငံျပာရည္ တို႕ျဖင့္ နယ္ျပီး ၃မိနစ္ခန္႕ ေၾကာ္ပါ။

- ဒယ္အိုးအတြင္းသို႕ ဆီ အနည္းငယ္ထည့္၍ ဆီသတ္ျပီး မွ်စ္ႏွင့္ က်န္သည့္ အမယ္မ်ားကို ထည့္ပါ။

- ဟင္းခတ္ ပစၥည္းမ်ားကိုပါ ထည့္ေမႊပါ။

- ေၾကာ္ထားသည့္ ၾကက္သားမ်ားကို ျပန္ထည့္၍ သမေအာင္ ေမႊခ်က္ပါ။

- ရွယ္ၾကက္သား မွ်စ္ခ်ဥ္ေၾကာ္ေလးရပါၿပီ။

Wutyee

My name is Cho Wut Yee. I a

...see more

Ingredients

Healthy

Chef Wutyee's recipes